|
|
Mie~groente Omelet
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
~200 gram instant mie met kip of tomaten aroma.~300 gram gemengde diepvriesgroenten.~5 eieren,geklopt.~80 ml. melk.~100 gram geraspte kaas.~2 eetlepels gehakte verse peterselie.~1 eetlepel olie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1.Breng in een grote pan water aan de kook en voeg de mie met het aromazakje toe,roer alles goed door elkaar en laat het 2 minuten koken.Giet af en laat het uitlekken.
2.Breng nog een pan water aan de kook en kook hierin de diepvriesgroente goed warm.Giet ze af.
3.In een grote kom meng je de groenten,mie,eieren,melk,kaas en peterselie.Breng het op smaak met zout en peper.Het beste kun je het nu gaan mengen met 2 vorken.(ivm.de mie).
4.Zet de grill aan.Verwarm de olie in de pan en giet het eimengsel erin.Verdeel het met een vork gelijkmatig over de bodem.
5.Bak het 3~5 minuten op een zeer matig vuur totdat de eieren bijna gezet zijn.Strooi er de kaas op en zet het geheel nog 5~7 minuten onder de grill tot hij goudbruin is.
6.Laat hem vervolgens wat afkoelen en snijd hem in punten.
|
|
|